レンジで簡単玉子豆腐♡
レンジで簡単♬︎玉子豆腐♡ by 月夜の猫★☆ https://cookpad.com/recipe/6152351
今日はホンマに簡単な玉子豆腐の作り方♡美味しいけど作るの面倒臭いって思われがちやけどかなーり簡単やで(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
今回使うジップロックコンテナは700mlのやで(・▽・)
【材料】2人分
✿卵 L2個(Mなら3個)
✿水 200cc
✿白だし 大さじ1
✿料理酒 大さじ1
✿味醂 大さじ1
✿醤油 大さじ2
①ボウルに卵割入れたら泡立て器とかでしっかり混ぜてな
①のボウルに水、白だし、料理酒、味醂、醤油加えたら、更に混ぜ混ぜ
③ジップロックコンテナにザルでこしながら卵液流し入れて、このまんまレンジで3分加熱してなー
④3分経ったら蓋して更に2分加熱してな
⑤表面がこの位になったら粗熱取って皿に盛って完成やで(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
めっちゃプルップルで崩れやすいから、ゴムベラとか使って盛り付けるとえぇで♡
難しそうやからやらへん!の考え捨てて先ずは挑戦してみんちゃい(●︎´▽︎`●︎)
失敗恐れてたらなーんも出来へんでー。